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揚げ物を、覚えたい。
すっごい揚げ物~いっぱいです。(数日前の夕飯より。)

これは、かき揚げ。
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鶏の唐揚げ。
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小アジの唐揚げ。内蔵と、エラは、自分でとりました。
熊本の母に習ったので、忘れないうちにね。
一ヶ月に、一回は作りたいな。
すごい見かけだけど^^・・・
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骨まで食べる!!!って、本当に・・・おいしい。
そして、結構、揚げすぎ!?ってくらい、揚げないとだめみたい・・・
これって、経験だろうな。
また、つくりたい!!

目指せ、いつでも、南蛮漬け常備!!なんてね。

魚料理、上手になりたいと思いました。
おいしいよねーやっぱり、手作りは、なお、いい!!
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料理・おやつ
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thema:3人子育て日記 - genre:育児


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